Cours de cuisine/d'œnologie

Les Cours de Cuisine by Mmmussels

La conjugaison des talents !

Marion Diagre, Sébastien Hayot et Carlo de Pascale se sont connus chez Mmmmh!, et à eux trois, ils cumulent des milliers de cours de cuisine...

 

Marion donne des cours de cuisine depuis 2007. Trucs, astuces, initiation ou perfectionnement, rien de ce qui se cuisine au day to day, ou pour des occasions un peu plus sérieuses, n'a de secret pour elle.

Sébastien donne des cours de cuisine depuis plus de 10 ans. Il vous fera découvrir sa cuisine avec passion et dans la bonne humeur. Il est aussi aux commandes de Cook-It-Up, service de Chef à Domicile et de consultance culinaire. 

Carlo est ancien restaurateur, il donne des cours de cuisine depuis 2001 et poursuit également une carrière dans les médias audio-visuels et en presse écrite. C’est le king du risotto, mais pas que !  

Les cours se donnent au Centre Surya en soirée, à 19h, pour des groupes de minimum 8 personnes et maximum 12 personnes et durent en moyenne 2H30.

Le prix est de 75€ par personne et comprend les boissons (eau et vin).

 

Dates et thèmes :

Mars :

  • 01.03 : Bistronomie : Saveurs du Japon avec Sébastien
  • 08.03 : Beerstronomie avec Sébastien
  • 15.03 : Food pairing : la bière avec Sébastien
  • 18.03 : Cucina Romana avec Carlo
  • 22.03 : Le boeuf en folie! avec Sébastien
  • 29.03 : Viva Mexico! avec Sébastien

Avril :

  • 01.04 : Risotto avec Carlo
  • 05.04 : Asperges de toutes les couleurs avec Sébastien
  • 12.04 : Bons Baisers de Bombay avec Sébastien
  • 14.04 : Viva Mexico! avec Marion
  • 26.04 : Asperges de toutes les couleurs avec Sébastien

Mai :

  • 05.05 : Bons Baisers de Bombay avec Marion
  • 13.05 : Cucina Napoletana avec Carlo
  • 17.05 : Viva Mexico ! avec Sébastien
  • 25.05 : Bistronomie : Saveurs du Japon avec Sébastien
  • 31.05 : Food pairing : le gin avec Sébastien (85€)

Juin : 

  • 07.06 : Bons Baisers de Bombay avec Sébastien
  • 14.06 : Food pairing : la bière avec Sébastien
 
Pour plus d'infos sur les menus et inscriptions : https://www.mmmussels.be/nos-cours